Date bœuf à la broche : 29 Juin 2024
Certifié Agriculture Biologique depuis le 15 Mai 2021!
Les Boeufs de Marly
Située au sud de Toulouse, en plein coeur de l'Ariège, la Ferme de Marly vous propose des produits de qualité, issus d'animaux élevés dans le plus grand respect de la nature. C'est ici que, installé depuis 1989 sur une partie de l'exploitation familiale, je mets en oeuvre tout mon savoir faire et commercialise tous mes produits par la vente directe depuis 1991 afin de vous fournir la meilleure viande possible.
Les boeufs de Marly sont de véritables boeufs, c'est à dire des animaux mâles castrés, abattus entre 3 et 4 ans et qui constituent la viande de boucherie par excellence. Nos boeufs sont élevés en plein air et nourris exclusivement de fourrage et de céréales de manière à vous offrir une viande persillée de qualité supérieure, et dotée de qualités organoleptiques exceptionnelles.
